poniedziałek, 30 kwietnia 2012

Margherita (Margarita) - orzeźwiający drink na bazie Tequili

Zasmakuj Margarity, popularnego koktajlu pochodzącego z Ameryki Łacińskiej. To zadziwiające, że drink ten, jak i sama tequilla nie były szeroko znane w zachodnim świecie, aż do drugiej połowy XX wieku. Trochę triple sec z limonką ,tequilla i pijemy niesamowity koktajl, który swoją nazwę podobno zawdzięcza legionom kobiet Margaret,Marjory i Margetita, na część których drink ten tak nazwano.
Przeczytaj więcej...

czwartek, 26 kwietnia 2012

Drink Krwawa Mary / Bloody Mary

Oto najlepszy przykład angielskiego poczucia humoru: koktajl o krwiście czerwonej barwie nazwać imieniem okrutnej królowej Marii Tudor, która "wsławiła" się pogromami protestantów... Jest to przy tym jeden z najpopularniejszych i najbardziej oryginalnych w smaku wytrawnych drinków. Przeczytaj więcej...

Przepis na drink Caipirinha/Caipirinia - brazylijska nuta na Twoim podniebieniu

Caipirinha jest narodowym koktajlem Brazylii. Drink ten spopularyzował na świecie Cachaçę, brazylijski destylat soku z trzciny cukrowej. Drink chętnie jest pity w brazylijskich restauracjach, barach oraz w domach. Kiedyś prawie nieznana za granicą, Caipirinha stała się bardziej popularna w ostatnich latach, głównie ze względu na wzrost dostępności wysokiej klasy Cachaçy na rynku światowym.
Największym sukcesem Caipirinhy jest uznanie jej za jeden z Oficjalnych Koktajli IBA, dzięki czemu Caipirinha jest jednym z kilku koktajli, które są sporządzane na corocznych Mistrzostwach Świata Barmaństwa WCC, co daje jej niesamowity prestiż i uznanie.Przeczytaj więcej...

środa, 25 kwietnia 2012

Drink- Czarny Rosjanin / Black Russian

Black Russian to drink składający się z wódki i likieru kawowego, którym najczęściej jest tutaj Kahlua. Historia Black Russian, w przeciwieństwie do krewnego tego drinka – White Russian, jest w miarę jasna i ustalona. O ile ten “biały Rosjanin” kojarzy się z filmowym “Gościem” z Big Lebowski, o tyle historia i nazwa “czarnego Rosjanina” jest już bardziej drinkowa – pochodzi od nazwy bazowego alkoholu.Przeczytaj więcej...

poniedziałek, 16 kwietnia 2012

Drink Mojito (czyt.Mohito)

Mojito (czyt. mohito) – koktajl alkoholowy, pochodzenia kubańskiego na bazie białego rumu o orzeźwiającym, słodko-kwaśno-miętowym smaku. Za pierwowzór mojito uważa się napój pity przez szesnastowiecznego angielskiego korsarza, kapitana Drake'a. Zwykł on pijać tafię – alkohol, uzyskiwany z trzciny cukrowej, z dodatkiem soku z cytryny i mięty. Moment, w którym tafię zastąpił rum to narodziny prawdziwego mojito. Powstanie tego drinka warunkował rozwój techniki destylacji rumu. Ten główny składnik drinka został po raz pierwszy uzyskany najprawdopodobniej na wyspie Barbados. Coraz klarowniejszy, mniej mętny i mocniejszy, rum stał się w XVII i XVIII w. jednym z najważniejszych dóbr handlowych obu Ameryk i przyczynił się do popularyzacji mojito. Dzisiaj mojito to jeden z najsławniejszych drinków na świecie.Przeczytaj więcej...